Hommikusöögiaeg – valmistage maitsev ja suussulav burger! Burgeri koostisosad: Sealiha (hakkliha) – 500 grammi Peekon – 8 tükki Keskmine muna – 4 tükki Seened – 150 grammi Sibul – 0,5 tk Ketšup – 2 supilusikatäit Worcesteri kaste – 1 supilusikatäis Oliiviõli – 1 supilusikatäis Petersell – 3 supilusikatäit Esitama: Lamedad kuklid – 2 tükki Soola…
Sealiha ploomide ja koorekastmega – veini- ja koorepõhine kaste muudab selle liharoa õrnaks ja mahlakaks. Koostis Sealiha (sisefilee medaljonid) – 8 tükki Killutatud ploomid – 8 tükki Oliiviõli – 1 supilusikatäis Või – 50 grammi Kuiv valge vein – 100 milliliitrit Kana puljong – 150 milliliitrit Kreem 35% – 2 supilusikatäit Tükeldatud petersell – 1…
Südamlik, kuid üllatavalt maitsev roog – hommikusöök, mis seab teid suurepärase meeleolu juurde! Koostis – 4 portsjonit Keskmine muna – 4 tükki Kakuke – 2 tükki Sink – 4 tükki Kastme jaoks: Muna (munakollane) – 2 tükki Valge veiniäädikas – 1 tl Või – 125 grammi Toiduvalmistamise retsept – sink ja munakapsas Lõika kuklid risti….
Väga lihtne ja samal ajal väga maitsev roog. Klassikaline ja väga kasulik sealiha lisand – hapukapsas või hautatud valge kapsas. Koostis Sealiha (looduslik kotlet luul) – 4 tükki Suur punane õun – 4 tükki Oliiviõli – 2 supilusikatäit Õunasiider või kuiv valge vein – 180 milliliitrit Riivitud ingver – 1 tl Noor spinat – 1…
Üks populaarseimaid magustoite maailmas – niiske keskmega brownie-šokolaadikook – leiutati 1893. aastal. Koostis 9 portsjonit Või 175 gr Tume šokolaad 70% 145 gr Suhkur 175 gr 4 muna Nisujahu 140 gr Kreeka pähklid 145 gr küpsetusaeg 40 minutit Brownie südamik šokolaadi ja pähklitega peaks jääma pisut niiske! Kuidas küpsetada kreeka pähklitega küpsist 1. Pese pähklid,…
Piduliku laua jaoks küpsetatud kana õunte ja ploomidega mee-sinepikastmes. Koostis 1,5 kg kana 3 magushaput õuna 7 värsket ploomi 2 spl. supilusikatäis mett 3 spl. lusikad Dijoni sinepit 2 spl. supilusikatäit sojakastet 3 spl. supilusikatäit oliiviõli 2-3 küüslauguküünt Soola maitse järgi Kuidas süüa teha – kana õuntega sinepikastmes 1. Keetke marinaad. Kombineerige mesi, sinep, oliiviõli,…
Keetke kana kanapudlid jõhvika-mee kastmes. Säär on õrn, aromaatne ja väga ilusa koorikuga.! Valmistise kirjeldus: Eraldi valmistage kaste, loputage kana trummipulgad ja kraam küüslauguga. Seejärel pange kõik küpsetusplaadile ja saatke ahju küpsetama. Portsjonid konteineri kohta: 2 inimest Koostis Kana trummikile – 5 tükki Värsked jõhvikad – 50 grammi Küüslauk – 12 nelki Sinep – 1…
Selle supi keetmine on väga lihtne ja tulemuseks on luksuslik lõhe aromaatse koorega. Lihtne, kiire ja mis kõige tähtsam – kasulik. Lõhe, nagu paljud lõhed, on suurepärane valguallikas (100 g kalas – pool päevasest normist). Koostis 4 portsjonit Lõhe või lõhe 300 g Kartul 500 gr Tomatid 300 gr Porru 200 gr Kreem 10% 500…
Tai köögi pearoog ja üks olulisemaid hitte maailma gastronoomias. Silmapaistev happe ja pipra kombinatsioon, täius ja kergus. Koostis – 6 portsjonit Kana puljong 2 liitrit Tom Yami piprapasta 100 gr Sidrunid 2 tükki Kalakaste 20 ml Suhkur 50 gr Sidrunhein 2 supilusikatäit Ingver 30 gr Laim jätab 4 tükki krevetid 500 gr Šampinjonid 200 gr…
Paella – safraniga värvitud Hispaania riisi roog, kuhu on lisatud oliiviõli. Lisaks võib paellasse lisada mereande, köögivilju, kana. Nimi pärineb ladinakeelsest sõnast patella – praepann. Selle roa populaarsus tuleneb praegu koostisosade paljudest erinevustest, mis on kohandatud Hispaania köögi erinevatele piirkondadele. Peamised koostisosad soola 1 näputäis värskelt jahvatatud pipar jahvatatud punane paprika oliiviõli 4 spl. l….