Lambaliha grillil

Õrn ja maitsekas liha, lambaliha ei vaja tegelikult marineerimist, kuid sellest on tõesti kasu, kui marinaad on valitud õigesti ja see ei vähenda selle maitset. Koostis 1 kg. lambaliha (jalg või nagi) mitu oksa rosmariini 2 küüslauguküünt 1 tl koriander näputäis jahvatatud tšilli või kuuma paprikat 4 spl oliiviõli sool must pipar Kuidas valmistada lambaliha…

Read More

Küpsetatud lambaliha

Aeglaselt küpsetatud lambaliha. Selle retsepti jaoks sobib iga luukoe liha, milles on palju sidekoe ja mis pikaajalise küpsetamise korral muutub želatiiniks. Koostis 500 gr. lambaliha luul 3 spl jahu taimeõli 400 gr. tükeldatud tomatid 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 klaas punast veini mitu oksa rosmariini sool must pipar Kuidas küpsetatud lambaliha valmistada Maitsesta liha soola…

Read More

Türgi rull

Türgi rull. Türgi pole mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev liha. Maitsev, mahlane ja samal ajal tervislik rull sobib nii pidulikul kui ka igapäevasel laual. Koostis 4 portsjonit 600 gr kalkunirinnafilee 400 gr. kalkun reiefilee või veel 400 gr. kalkunirinnafilee 1 tl jämesool 1 tl must pipar 1 tl apteegitilli seeme 2 küüslauguküünt paar oksa…

Read More

Küpsetatud kana

Küpsetatud kana. Maisi kana on väikese kehaehitusega ja ka väga maitsev ning ahjus küpsetades annab see tavalisest broilerist saja punkti võrra maitset ja serveerimise elegantsi. Koostis Maisi kana – 1 tükk Valge liisunud leib – 100 grammi Piim – 250 milliliitrit Sibul – 1 tükk Kuivatatud nelk (pungad) – 2 tükki Taimeõli – 1 tl…

Read More

Sealiha kõht apteegitilliga

Sealiha kõht apteegitilliga. Tänu võre kujul olevatele jaotustükkidele võre kujul tungivad vürtsid sügavamale ja soola lisamine pärast röstimist muudab kooriku veelgi krõbedamaks. Koostis Sealiha rinnatükk – 1 kilogramm Apteegitill (sibul) – 1 tükk Loorberileht – 4 tükki Küüslauk (kangid) – 3 tükki Kardemon (kaunad) – 1 tükk Aniis (tähed) – 4 tükki Oliiviõli – 1…

Read More

Küpsetatud jõuluhani

See on traditsiooniline jõuluroog. Hanel on väga eriline maitse ja aroom, nii et ärge kartke, valides seda. Koostis Hane – 4,5-5 kilogrammi Sidrun – 1 tükk Salvei – 1 kamp Soola maitse järgi Värskelt jahvatatud pipar – maitse järgi Kastme jaoks Jahu – 25 grammi Kana puljong – 600 milliliitrit Kuidas küpsetatud jõuluhani küpsetada Lõigake…

Read More

Hommikueine. 3 lihtsat ja maitsvat retsepti

Sisu Peekoni röstsai hommikusöögiks Kuidas teha peekoniröste Avokaado hommikusöögiroad Kuidas teha röstsaia muna ja avokaadoga Lõhe ja avokaado võileib Kuidas teha lõhe- ja avokaadovõileiba Hommikusööki peetakse kõige olulisemaks toidukorraks. Sellepärast on miljonid inimesed mures selle pärast, mida hommikusöögiks süüa teha. Tehke maitsvaid hommikueine röstsaite. Peekoni röstsai hommikusöögiks Koostis leib sinep peekon juust Kuidas teha peekoniröste…

Read More

Cinnaboni kaneeli kuklid

Õrn soe tainas, magus lõhnav täidis ja suus sulav pehme koor – on võimatu vastu pidada delikatessile, mille allkirja retsepti ei avalikustatud. Selle hõrgutise fännidele on aga teada saanud kaneeli-kaneelirullide retsept. Proovime seda kodus süüa teha! Alates ajast, kui isa ja poeg Greg ja Richard Comen otsustasid küpsetada maailma kõige maitsvama kuke ja asutasid Cinnaboni…

Read More

Liha ja juustu pirukas

Pirukas lihaga. See kook on suurepärane valik õhtusöögiks või lõunasöögiks. Selle ettevalmistamine võtab natuke aega ja tulemus on suurepärane! Koostis 4 portsjonit Leivatainas 1 kg Hakkliha 500 gr Juust 300 gr Juustu fetajuust või feta 300 gr Till 1 kamp Petersell 1 kamp Murulauk 1 kamp Sibul 2 pead Kana muna 2 tükki Küpsetusaeg kokku…

Read More

Šokolaadimuffinid šokolaaditükkidega

Väga maitsev ja lihtne retsept! Šokolaadimuffinid on suurepärane kulinaarne lahendus kõikidel puhkudel. Tassikooke valmistatakse alati kiiresti ja need nõuavad ka vähe pingutusi. Piisab, kui köögis on põhikomponendid munade, jahu, piima kujul. Nõu saab valmistada igaks puhuks või kingituseks, kui külastate. Koostis Suhkur 60 gr Kakao 1 supilusikatäis Šokolaad 100 gr Piim 50 ml Nisujahu 120…

Read More