Pirukas lihaga. See kook on suurepärane valik õhtusöögiks või lõunasöögiks. Selle ettevalmistamine võtab natuke aega ja tulemus on suurepärane!
Koostis 4 portsjonit
Leivatainas 1 kg
Hakkliha 500 gr
Juust 300 gr
Juustu fetajuust või feta 300 gr
Till 1 kamp
Petersell 1 kamp
Murulauk 1 kamp
Sibul 2 pead
Kana muna 2 tükki
Küpsetusaeg kokku 1 tund
Kuidas teha lihapirukat
1. Prae hakkliha kuni pakkumiseni. Seejärel prae 2 sibulat ja lisa hakklihale riivitud juustu, fetajuustu, hakitud ürtide ja toored munadega. Kui juust on väga soolane, siis soola ei saa.
2. Laiendage lehttainas rulli. Vooderda pool ahjuplaadile, tõsta peale täidis ja kata teise poole taignaga. Tihendage servad hoolikalt. Augusta kahvliga mitu korda ja määri pealt munaga.
3. Küpsetage eelkuumutatud ahjus kuni kuldpruunini umbes 20 – 30 minutit.
Hea isu!
