Sisu
- Kuidas kohvile joonistada – põhitehnikad
- Kuidas kohvile südant tõmmata
- Kuidas oma kohvile šokolaadilille joonistada?
Tassi tuttavat kohvi saab teha kunstiteoseks. Kohvi pinnale mustri pealekandmiseks on erinevaid tehnikaid. Sellise meistriteose valmistamiseks peate teadma kohvi joonistamise peensusi, mida me selles artiklis paljastame.
Kuidas kohvile joonistada – põhitehnikad
Piimavahule saab joonistada, kasutades erinevaid tehnikaid, nimelt:
Pitching. See joonistamise tehnika hõlmab kangi kasutamist, see on terava ninaga kannu, mille abil infundeeritakse ja kantakse õhuvaht korraga..
Söövitus. Selle tehnika jaoks on vaja õhukest, teravat keppi, hambaork on ideaalne. See tuleb kasta läbi piimavahu, nii et hambaorgi ots puutuks kokku kohviga. Seejärel rakendab barista joonise, ühendades vahustatud vahu ja musta kohvi.
Segatud. Kui kasutate kohvijoonise loomisel helikõrgust ja visandit.
Ekraan. Seda kohvi mustri joonistamise tehnikat peetakse algajale barista jaoks kõige lihtsamaks ja soodsamaks. Selleks peate ostma šablooni või lõigama selle paberist välja, kinnitama selle tassi kohvi juurde ja puista piimavahu peale šokolaad, kaneel või kakao.
3D. Kohvi pinnale luuakse mitmesugused kolmemõõtmelised paksud vahtkujud.
Graveerimine. Selle tehnika jaoks on vaja osta siirup, mis kantakse vahu pealdise või joonise pinnale.
Kuidas kohvile südant tõmmata
Kohvi jaoks südame joonistamiseks vajate:
1. vahustada jahutatud pastöriseeritud piim kohvimasina aurutoru abil või peksutada kuumutatud pastöriseeritud piim prantsuse ajakirjanduses;
2. teha espressot;
3. Piserdage pruulitud kohvi kakao või kaneeliga, see muutub pildi kontrastseks taustaks;
4. hakka kannu abiga vahustatud piima valama kruusi keskele kohvi pinnast 5 cm kaugusel;
5. kui valge ring jõuab soovitud südame suuruseni, peate kannu terava nina tooma kohvi pinnast 2 cm kaugusel ja tõmmake see järsult alla. See on vajalik nii südame terava otsa moodustamiseks kui ka õõnes.
————————————————————————————————————————————-
Südamega kaunistatud kohv on valmis!
Võite kohvi pinnale südame luua ka muid tehnikaid kasutades, need näevad ilusad ja suurejoonelised.
—————————————————————————————————————————————
Kuidas oma kohvile šokolaadilille joonistada?
Šokolaadilille loomiseks kohvi jaoks peate:
1. pastöriseeritud jahutatud piima vahustamiseks kohvimasina aurutoru abil 3 osa piima ühe osa kohvi jaoks;
2. tee kohvi;
3. valmistage pikk klaas, pange kõrvale lusikatäis piimavahu ja valage sinna piim;
4. klaasi keskele, piima, hakkame kohvi valama, pärast seda manipuleerimist ilmub klaasi kaks kruusi;
5. klaasi keskele pange edasi lükatud lusikas vahtu;
6. sulatatud šokolaadiga teeme väiksema ja suurema ringi piirjooned;
7. hambatiku abil liigume keskelt servale, siis servast keskele, kus nad ei joonistanud.
————————————————————————————————————————————–
Šokolaadilillega kaunistatud kohv on valmis!
Selle skeemi järgi saate luua erinevaid lilli, selleks on vaja muuta vahu peal oleva hambaharja suunda.
—————————————————————————————————————————————
Kuidas šablooni abil kohvile joonistada
Lihtsaim viis pildi kohvile rakendamiseks on ekraanitrükk. Pinna mustriga kohvi loomiseks šablooni abil peate:
————————————————————————————————————————————-
1. peksma piima ühel ülaltoodud viisidest;
2. tee kohvi;
3. ühendage kohv piimaga;
4. šablooni ostmiseks või valmistamiseks oma joonistuse, pealdisega;
5. asetage šabloon tassi kohale ja piserdage seda kakao, kaneeli, riivitud šokolaadi või jahvatatud pähklitega.
————————————————————————————————————————————-
Trafareti abil kaunistatud kohv on valmis!
Eduka tulemuse saavutamiseks on harjutamine tingimata vajalik. Proovige kohvi põhijoonistamise tehnikaid ja valige endale kõige sobivam. Proovi, katseta, palun endale ja lähedastele!
Edu!
