Kiire ja maitsev magustoit kirssidega pidulauale. Selle jaoks võite kasutada nii kodujuustu kui ka tavalist kodujuustu, mis koos kreemiga segistis muutub õrnalt siledaks kreemiks. Hea isu!
Koostis
Otsetee küpsised – 150 grammi
Või – 70 grammi
Kohupiim (või kodujuust) – 400 grammi
Kreem 32% – 200 grammi
Pulbristatud suhkur – 100 grammi
Kuidas valmistada kirsist juustukooki klaasist
Sega kirsid suhkru ja sidrunimahlaga. Jahvatage küpsised puruks, sulatage või. Segage küpsised ja või, pange klaaside põhja.
Vahusta kohupiim, koor ja tuhksuhkur mikseriga keskmise kiirusega kuni tihke, tihe mass. Pange koor küpsiste peale, seejärel pange kirsid. Tehke 2 kihti magustoitu. Enne serveerimist külmkapis 2-3 tundi..
Hea isu!
