Maitsev ja maitsev hommikusöök – munad Benedictus peekoniga, saate rõõmu! KOOSTISOSAD 6 suurt muna 4 riba peekonit 2 viilu valget leiba 1 magustoidu lusikas valget veiniäädikat 1 magustoidu lusikas sidrunimahla 100 gr. võid Kuidas teha Benedictus mune Kaste – viige väikeses kastrulis äädikas ja sidrunimahl keemiseni ning segu keemise ajal eraldage kahe muna munakollased valkudest….
Grillitud spargel peekoniga. Spargel, peekon ja muna on täiuslik kooslus. KOOSTISOSAD 12-16 spargli võrset 6-8 riba peekonit või suitsutatud rinnatükki 2 värsket kana muna 20 gr. kõva juust Kuidas küpsetada sparglit peekoniga Valmistage spargel – katkestage varre alumised 2-3 sentimeetrit ja visake ära ning koorige seejärel varsi pinnalt, välja arvatud tipuosa, ettevaatlikult nahk. Nüüd mähkige…
Pühapäevane leivaküpsis – see lihtne valge leiva pajaroog mitmekesistab teie hommikumenüüd. KOOSTISOSAD Lõssipiim – 600 milliliitrit Valge või teraleib – 12 tükki Granuleeritud sinep – 2 supilusikatäit Peekon – 6 tükki Vorstid – mini – 12 tükki Suur muna – 4 tükki Riivitud cheddari juust – 40 grammi Viilutatud roheline sibul – 2 supilusikatäit Formaalne…
Krevetid nuudlite ja rohelise kastmega. Aasia stiilis roog on silmatorkav ingveri, mereandide, kookospiima ja tšilli erksate maitsetega.. Koostis Cilantro – 1 kamp Küüslauk – 1 nelk Ingver (juur) – 20 grammi Tšiili roheline – 1 tükk Kalakaste – 1 supilusikatäis Kookospiim – 400 milliliitrit Riisinuudlid – 400 grammi Krevetid – 300 grammi Lubi – 1…
Küpsetatud lambaliha nimme. Lambaliha – maitsev ja mahlane kondita lambalihatükk, mida saab praadida, küpsetada, grillida ja see kõik saab olema väga maitsev. KOOSTISOSAD 400 gr. lambaliha nimme ribidel 1 spl sinepit leivaküpsetamiseks 3/4 art. kuivad riivsai (või riivsai) keskmine hunnik peterselli, ainult lehed 2 küüslauguküünt 2 spl riivitud parmesani 2 supilusikatäit oliiviõli kastme jaoks: 50…
Lambarull ürtidega. Lõhnav, mahlane, suurepäraselt tajutavad vürtsid ja üldiselt kõik maitseained. Pähklite, oliivide, küüslaugu ja ürtidega täidetud lambarull tõotab teile valmistoidu hämmastavat aroomi ja suurepärast maitset. Koostis Lambaliha ilma luuta – 2 kilogrammi Männipähklid – 100 grammi Kakitud oliivid – 100 grammi Valge leiva viilud – 100 grammi Värske petersell – 1 kamp Pune –…
Õrn ja maitsekas liha, lambaliha ei vaja tegelikult marineerimist, kuid sellest on tõesti kasu, kui marinaad on valitud õigesti ja see ei vähenda selle maitset. Koostis 1 kg. lambaliha (jalg või nagi) mitu oksa rosmariini 2 küüslauguküünt 1 tl koriander näputäis jahvatatud tšilli või kuuma paprikat 4 spl oliiviõli sool must pipar Kuidas valmistada lambaliha…
Aeglaselt küpsetatud lambaliha. Selle retsepti jaoks sobib iga luukoe liha, milles on palju sidekoe ja mis pikaajalise küpsetamise korral muutub želatiiniks. Koostis 500 gr. lambaliha luul 3 spl jahu taimeõli 400 gr. tükeldatud tomatid 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 klaas punast veini mitu oksa rosmariini sool must pipar Kuidas küpsetatud lambaliha valmistada Maitsesta liha soola…
Türgi rull. Türgi pole mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev liha. Maitsev, mahlane ja samal ajal tervislik rull sobib nii pidulikul kui ka igapäevasel laual. Koostis 4 portsjonit 600 gr kalkunirinnafilee 400 gr. kalkun reiefilee või veel 400 gr. kalkunirinnafilee 1 tl jämesool 1 tl must pipar 1 tl apteegitilli seeme 2 küüslauguküünt paar oksa…
Küpsetatud kana. Maisi kana on väikese kehaehitusega ja ka väga maitsev ning ahjus küpsetades annab see tavalisest broilerist saja punkti võrra maitset ja serveerimise elegantsi. Koostis Maisi kana – 1 tükk Valge liisunud leib – 100 grammi Piim – 250 milliliitrit Sibul – 1 tükk Kuivatatud nelk (pungad) – 2 tükki Taimeõli – 1 tl…