Lemmikpasta … See on nii meeldiv epiteet, et kõik itaalia köögi armastajad ja see roog iseloomustavad seda otseselt. Pasta küpsetamise õppimine on mõeldud kõigile, kes pole valmis pliidi ääres palju aega veetma, kuid soovivad samal ajal üllatada oma lähedasi uskumatult maitsva toiduga!
Peamised koostisosad:
pasta, kana, seened, koor, sibul
Pärast keetmist saate 2 portsjonit
Küpsetusaeg: 40 minutit
KOOSTISOSAD
pasta, 200 g
kanafilee, 200 g
seened, 150 g (ükskõik milline)
koor, 150 ml (alates 10%)
sibul, 1 tk.
taimeõli, 3 supilusikatäit
must pipar
rohelus
sool
Kuidas süüa pastat kana ja seentega
Kanafilee väikesteks tükkideks – umbes 2-4 cm suuruseks.
Pange filee kuuma õliga pannile, praadige, pipra ja soolaga, lisage 5 minuti pärast väikeses kuubikus hakitud sibul või poolrõngad.
Loputage seened ja lõigake need ilusateks tükkideks.
Lisage seened kanale, segage ja praege, kuni see on valmis, ja aurutage seentest vedelikku veel umbes 15-20 minutit, segades.
Vala kana seentega seentele koor, sega läbi, hauta kõik koos madalal kuumusel veel 5 minutit.
Järgmisena lisage pasta pannile, segage ja tumendage veel 5 minutit, siis saab roogi kätte. Puista peale riivitud juust.
Küpsetusaeg sõltub valitud seentest..
Hea isu!
