Sisu
- Restoran – Noma
- Restoran – El Celler de Can Roca
- Restoran – Mugaritz
- Restoran – Osteria Francescana
- Restoran – õhtusöök Heston Blumenthal
- Restoran – Vendome
- Restoran – Steirereck
- Restoran – Frantzén / Lindeberg
- Restoran – Hof van Cleve
- Restoran – L’Arpège
Euroopa tuurile minnes ärge unustage külastada parimaid restorane, mis on tunnustatud maailma ekspertide ja kriitikute poolt. Korraldage endale gastronoomiline teekond ja teid võluvad interjöörid ja maiuspalad, mida te kuskilt mujalt ei leia.
Restoran – Noma
See suurepärane restoran asub vanas laohoones Kopenhaageni kesklinnas (Taani). Selle sisekujundus on kujundatud sobivas stiilis ning roogade maitse ja esitusviis muudab teie tavapärase mõistmise. Siit leiate esimese roogi lauakujunduses ja magustoitu, näiteks iirist, pakutakse luuüdis peidus. Neile meeldib katsetada põhjamaist toitu ja hämmastada oma külalisi hämmastavate serveerimisviisidega..
See asutus erineb tavalistest restoranidest ka selle poolest, et palju koostisosi kogutakse lähimates metsades ja põldudele. Peakokk teeb ettepaneku lahendada gastronoomilised mõistatused, mis tegi Noma kogu Euroopas kuulsaks. 2011. aastal tõusis ta esimeseks maailma parimate restoranide TOP 50-s ja hoidis seda kohta mitu aastat järjest.
Restoran – El Celler de Can Roca
Hispaania väikeses Kataloonia linnas Gironas on igas mõttes suurepärane restoran El Celler de Can Roca. Selle sisemus on lihtsalt võluv ja köök on nii suursugune, et seda on raske sõnadega kirjeldada.
See restoran on lugupeetud ekspertide sõnul muutunud parimaks mitte ainult Euroopas, vaid ka maailmas. Talle määrati maksimaalne arv Michelini tähti ja mitte iga riik ei saa kiidelda kolme tärni restoranidega.
Restoran – Mugaritz
Hispaania on veel üks valmisrestoran nimega Mugaritz. Asub San Sebastiani külas. See restoran on oma populaarsuse pälvinud tänu kuulsa Ferrand Adria edendatud molekulaarköögi tipptasemele.
Ta oli peakokk Mugaritz Andoni Anduriz õpetaja. Kuid erinevalt õpetajast hõlmab Andoni oma roogadesse ja traditsioonidesse hispaania kööki, sest täna on see populaarsuse tipus.
Restoran – Osteria Francescana
Itaalia linnas Modena peaksite kindlasti peatuma lõunasöögi või lõunasöögi nimel imelises restoranis Osteria Francescana. Vaatamata vaoshoitud interjöörile on see väga elegantne ja lõõgastav koht ning valged seinad on kaunistatud fotodega kuulsustest, kes armastasid siin olla.
Selle asutuse menüü on tõenäoliselt suurim Euroopas, seal pakutakse uskumatult palju roogasid. Seetõttu leiab isegi peen külaline oma maitse järgi roogi. Kuid selleks, et mitte eksida valitud rikkustes, võite alati usaldada kompetentseid ja sõbralikke ettekandjaid, kes aitavad teil valiku teha ja pakuvad õigeid jooke.
Restoran – õhtusöök Heston Blumenthal
Heston Blumenthali õhtusöök Londoni restoranis on kuulus kogu maailmas. See erineb selle poolest, et see on Briti kööki kogunud iidsetest aegadest peale. Peakokk Ashley Palmer-Watts ja Heston Blumenthal ise on juba aastaid tegelenud keskaegse Inglismaa gastronoomiliste uuringutega, et nende menüüs roogasid taasloome..
Siin on isegi restorani interjöör kaunistatud XV-XVI sajandi stiilis. Köök ise pole külastajatele suletud, vaid klaasseintega tarastatud ja kõik saavad jälgida, kuidas luuakse kulinaarseid meistriteoseid. Selles kohas on hea einestada.!
Restoran – Vendome
Saksamaal, Bergisch Gladbachi linnas, Grandhotel Schloss Bensbergi ühes hoones asub vapustav restoran Vendome.
See asub ajaloolises kohas otse palees, mis ehitati XVIII sajandi alguses, ja vaade Kölni katedraalile on lihtsalt võluv ja võimaldab teil täielikult nautida restoranis loodud imelist atmosfääri.
Restoran – Steirereck
Saabudes Austria pealinna Viini, külastage kindlasti kuulsat Steirerecki restorani. Riigis on see esimene pealkirjaga restoran, mis võlub oma välimuse ja maitsega. Ettevõtte interjöör sisaldas ehtsaid Steiermargi lossi ehtsaid detaile ja veinikeldrites hoitakse umbes 35 tuhat vintage pudelit veini.
Piimabaari restorani eraldi osas saate maitsta kuni 120 juustu sorti, mis on korjatud kogu maailmast. Selle restorani õhtusöök ei saa aga odav olla, 2009. aastal võttis Steirereck ajakirja Forbes andmetel üheksanda koha maailma kalleimate restoranide nimekirjas.
Restoran – Frantzén / Lindeberg
See restoran ilmus Rootsis Stockholmi linna keskaegses osas mitte nii kaua aega tagasi – võime öelda, et see on endiselt üsna “noor”. Frantzén on ebatavaline selle poolest, et sellel on vähe laudu ja külalisi teenindavad omanikud.
Siin koduses õhkkonnas üllatab teid 5-7 rooga ansambel ebatavalise serveerimisega õhtusöögil. Näiteks võivad teie taldrikul olla ebaharilikud lilled või muusikakast. Selles ettevõttes valmistatakse teile teod ning kõik köögiviljad, marjad ja puuviljad on ökoloogiliselt puhtad ja kasvatatud maal Frantzén / Lindebergi enda maal.
Restoran – Hof van Cleve
Belgia väikelinnas Kreyshoutemis või õigemini sellest 5 miili kaugusel asub kolmetärnirestoran Hof van Cleve. Seda restorani tunnustavad maailma juhtivad eksperdid ja kriitikud kui üht parimat maailmas. Restoran asutati 19. sajandil ehitatud vana talumaja baasil, mille stiili ja nime säilitas restorani omanik Peter Goossens ostmisel, samuti on ta osalise tööajaga kokk.
Selles on väga meeldiv ja kutsuv õhkkond eemal sagimisest linnadest ja imelisest toidust, nii et aeg lendab lõuna- või õhtusöögi ajal märkamatult.
Restoran – L’Arpège
Restorani nimel võite juba tunda Prantsusmaa märkmeid ja see pole asjata, sest L’Arpège asub Pariisis. Selle asutuse interjööri idee mõeldi kergusele ja lihtsusele, mida menüü kohta öelda ei saa.
Siin saate nautida trühvlite allkirjaroogi või populaarset Tai karrikrabi, merikalat sinepikastmes ja palju muud, nii et isegi gurmaan rahuldab tema maitse-eelistusi. Ja restorani jaoks mõeldud köögivilju ja puuvilju kasvatatakse asutuse omanike oma maadel pindalaga 2 hektarit.
Head reisi!
